Obuka osoblja u lokalu
Praktična obuka tokom realnog rada u lokalu. Korekcija rutine i tehnike. Workflow i raspored u smeni. Prodajna komunikacija. Mini plan održavanja standarda.
O kursu
Brže smene. Manje grešaka. Više zadovoljnih gostiju.
Praktična obuka u vašem lokalu, prilagođena vašem meniju i timu. Radi se fokusirano: tehnika, servis, standardi i prodajna komunikacija.
Šta dobijate:
korekciju tehnike i rutine (na licu mesta)
standarde i mini-procedure po pozicijama
preporuke za organizaciju i raspored u smeni
podizanje prodajnih rezultata kroz bolji servis
Model rada (1–3 dana ili periodično):
kratka dijagnostika (gde “curi” kvalitet)
trening blokovi (tehnika + rutina)
servis u realnim uslovima + korekcije
završne preporuke + plan održavanja standarda
Uključeno: checkliste + mini izveštaj + preporuke
Napišite šta je problem (brzina/kvalitet/tim) i koliko ljudi — predložićemo format.
Cena
Na upit
Trajanje
5 dan(a)